تصفح التصنيف
علوم وتكنولوجيا
لعظام أقوى.. عليكم الإكثار من تناول هذه الأغذية
تعد هشاشة العظام من المشكلات الصحية التي تبرز مع التقدم في العمر، وتزيد من خطر الإصابة بالكسور.
وذكر تقرير لـ"فوكس نيوز" أن التغذية اليومية يمكن أن تدعم العظام وتقويها، وذلك بتناول أطعمة غنية بالكالسيوم، وفيتامين "د"، والبروتين،…
بدائل القمح لمرضى حساسية القمح: خيارات لذيذة وصحية
فيما يلي نستعرض بعض البدائل القمح المفيدة التي يمكن استخدامها في الطهي والخبز، مع التعرف على فوائدها وطريقة استخدامها.
يعاني مرضى حساسية القمح من صعوبة في العثور على بدائل مناسبة للقمح في وجباتهم اليومية، خصوصًا أن القمح يدخل في العديد…
ما الذي يجعل السماق سرّ النكهة الفريدة في الأطباق الشرقية؟
منذ العصور القديمة، استخدم الناس السماق في الطهي والطب، وكان له مكانة خاصة في المطبخ الشرقي. كما أن إضافة السماق إلى العديد من الأطباق العربية يعزز النكهة ويضيف طابعًا فريدًا ومميزًا.
السماق هذا البهار الأحمر اللامع الذي زيّن العديد من…
أمور تصبح أصعب كلما تقدمنا في السن
الشيخوخة لا ترتبط بالكبر في السن، بل ترتبط بمفاجآت يومية، غالبا يكون الشخص معتادا عليها في شبابه إلا أنها تسبب حالة من الضيق لمن يتعرضون لها كلما تقدموا في السن.
كشف عن عادات يصعب القيام بها مع التقدم في السن، أبرزها:
- تغيير ترتيب…
ماذا تعرفون عن دبس التين؟ السر وراء حلاوة الطبيعة
دبس التين هو منتج طبيعي تقليدي ينتج من ثمار التين، ويعد واحدًا من المنتجات التي تعود إلى مئات السنين في المنطقة العربية والعالم. يعرف دبس التين بقيمته الغذائية العالية ومذاقه الحلو الذي يضفي لمسة لذيذة على العديد من الأطعمة. كما أنه يستخدم…
طريقة مبتكرة تساعد على تطوير علاجات لإدمان الكوكائين
يذكر أن إدمان الكوكائين لدى البشر يرتبط ارتباطا وثيقا بالوراثة، ولكن نظرا لمشاركة العديد من الجينات، من الصعب جدا تحديد أهداف العلاج الرئيسية. وذباب الفاكهة، على الرغم من بساطته الظاهرية، يمتلك حوالي 75بالمئة من الجينات المشابهة…
ابتكار ثوري.. قلم ذكي يكشف مرضا عصبيا شائعا من حركة اليد فقط
طوّر فريق من العلماء قلما ذكيا قادرا على اكتشاف العلامات المبكرة لمرض عصبي يؤثر على 10 ملايين شخص حول العالم، وذلك باستخدام الذكاء الاصطناعي.
ويعتمد القلم الجديد على تحليل حركات اليد أثناء الكتابة، إذ يحتوي على حبر مغناطيسي وطرف مرن، ما …
مشكلات صحية يشير إليها لون البراز
تشير الدكتورة بهافيني شاه أخصائية امراض الجهاز الهضمي إلى أن تغير لون البراز قد يشير إلى الإصابة بالسرطان أو العدوى، بالإضافة إلى مشكلات في البنكرياس والكبد والمرارة.
ووفقا له، يشير اللون البني الطبيعي للبراز إلى استقرار وظائف …
استكشاف أفضل حدائق الحيوان الطبيعية في إفريقيا
تعد إفريقيا واحدة من أبرز الوجهات التي تجذب عشاق الحياة البرية والطبيعة. تضم القارة مجموعة متميزة من الحدائق الطبيعية التي تتيح للزوار فرصة مشاهدة الحيوانات النادرة والاستمتاع بمناظر طبيعية خلابة. هذه الحدائق توفر بيئة مثالية…
هل يساهم جبن القريش في انقاص الوزن؟
في حال كنتم تبحثون عن الأطعمة اللذيذة والمغذية لإضافتها إلى وجباتكم اليومية، فلا تبحثوا الا عن الجبن القريش! هذا المنتج متعدد الاستخدامات الذي يمكنكم استعماله لتحضير مجموعة متنوعة من الوجبات الحلوة والمالحة.
مميزات هذا النوع من…