علوم وتكنولوجيا

يعد الأرز الأبيض من الأطعمة الأساسية على مائدة رمضان، فهو مكون رئيسي في العديد من الأطباق التقليدية، مثل الكبسة، المجبوس، المقلوبة، والبرياني. ومع ذلك، يتساءل البعض عما إذا كان يمكن الاستغناء عنه واستبداله بخيارات غذائية أكثر فائدة. تعرفوا…

الحلويات من الأطعمة المحببة لدى الجميع، كما أنه من الصعب مقاومتها وخصوصًا بعد تناول الغداء. وهذا هو السؤال الذي يريد معظم الأشخاص إجابة له! رغم أن الحلو ليس مفيدًا للجميع إلا أننا نحب تناوله. على سبيل المثال ، يُنصح مرضى السكري بالامتناع…

اللب الأبيض من المسليات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، لكن هل تعلم ما تأثيره على صحة القلب والكلى ومستويات الكوليسترول؟ تأثير اللب الأبيض على القلب: بفضل العناصر الغذائية التي يحتوي عليها مثل مضادات الأكسدة والمغنيسيوم…

حاولت العديد من الدراسات العلمية دراسة الآثار الصحية سواء الإيجابية أو السلبية لشرب الشاي. وتوصلت دراسة حديثة إلى أن الفوائد الصحية للشاي ربما تعود بالأساس إلى قدرته على تقليل المعادن الخطيرة في مياه الشرب. أن الشاي يقلل من…

في هذا المقال، نستعرض الحقيقة الكاملة حول تأثير البلح على مستويات السكر في الدم، مع تقديم نصائح مهمة للحفاظ على التوازن الصحي خلال رمضان. يعتبر البلح من الأطعمة الأساسية على مائدة الإفطار في رمضان، حيث يحرص الكثيرون على بدء…

تناولت الفشار كل يوم لمدة أسبوع إليكم ما حدث، لن تصدقوا ذلك، تابعوا كل التفاصيل من خلال هذا المقال واكتشفوا تجربتي الخاصة. الفشار هو طعامي المفضل! فأنا أحب تناول الفشار أكثر من كعكة عيد الميلاد أو الشوكولاتة، وهو من الأطعمة…

عصير السبانخ من المشروبات المذهلة التي تشمل فوائد صحية يجهلها العديد من الأشخاص، لاحتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم والأعضاء الداخلية. إليك ما يفعله تناول عصير السبانخ بالجسم…

عادة ما تقوم ربات المنزل بغسل جميع الأطعمة اعتقادًا منها أنها تحتوي على الجراثيم، حتى يتم تناولها بأمان، ولكن هناك بعض الأطعمة غسلها يمكن أن يهدد الصحة. اللحوم الحمراء: غسل اللحوم الحمراء النيئة لا يتخلص من البكتيريا، بل يمكن…

حاولت العديد من الدراسات العلمية دراسة الآثار الصحية سواء الإيجابية أو السلبية لشرب الشاي. وتوصلت دراسة حديثة إلى أن الفوائد الصحية للشاي ربما تعود بالأساس إلى قدرته على تقليل المعادن الخطيرة في مياه الشرب. أن الشاي يقلل من تركيز جميع…

في هذا المقال، نستعرض الحقيقة الكاملة حول تأثير البلح على مستويات السكر في الدم، مع تقديم نصائح مهمة للحفاظ على التوازن الصحي خلال رمضان. يعتبر البلح من الأطعمة الأساسية على مائدة الإفطار في رمضان، حيث يحرص الكثيرون على بدء إفطارهم بتناول…