علوم وتكنولوجيا

التعب المستمر والقلق قد يكونان نتيجة لنقص المغنيسيوم في الجسم. تعرّفوا على أهمية هذا المعدن الحيوي ودوره في تحسين المزاج والطاقة والنوم. في عالمنا السريع والمليء بالتوتر، أصبح الشعور بالتعب والقلق أمرًا شائعًا بين الناس من…

الخوخ غني بالعناصر الغذائية وله فوائد صحية واسعة. فهو غنيٌّ بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، ويساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. تُعد الفاكهة جزءًا أساسيًا من عادات الأكل الصحية، وغالبًا ما تُدرج في…

لا تعد طحينة السمسم مجرد مكون تقليدي في المطبخ، بل هي كنز غذائي غني بالعناصر المفيدة، يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية التي لا غنى عنها. تعتبر طحينة السمسم من المكونات الأساسية في العديد من المطابخ الشرقية والمتوسطية، لكن قيمتها…

ندين بحبنا للحلويات للعرب في القرنين السابع والثامن الميلاديين، ففي بغداد التي كانت حينئذٍ مدينة جديدة، بدأ الناس يتعلقون بالحلوى، فكانوا يستمتعون بشراب السكر والعصيدة بالعسل والمعجنات المقلية المحلاة، وأنواع أخرى من الحلويات. حتى كلمة…

نقدم لكم من خلال هذا المقال أبرز فوائد بذور الريحان وكيفية استخدامها اكتشفوها ولكن احترسوا من الأضرار المحتملة. لبذور الريحان تاريخ طويل من الاستخدام في الطب الهندي القديم والطب الصيني، بالتالي أكدت أعداد كبيرة من الدراسات أن هذه البذور…

إن العناية بأمعائكم هي أكثر أهمية مما يدركه الكثير من الناس، الأمعاء الصحية تعني الهضم الصحي، ولكنها مرتبطة بما هو أكثر من ذلك بكثير، ترتبط صحة الأمعاء بجهازكم المناعي، ووظائف المخ، وصحة القلب، وحتى صحتكم العقلية، واحدة من أفضل الطرق…

إن شرب كوب من ماء الليمون الدافئ على الريق يعد أبسط الطرق الطبيعية لتحسين الصحة والتي تتمتع بفوائد عديدة لا تعد ولا تحصى! بدء يومنا بكوب من الماء الدافئ والليمون يمنحنا فوائد صحية جمة. هذا المزيج البسيط يساعد على الهضم، وطرد السموم،…

يسلط أحد أبرز أطباء الأورام في الولايات المتحدة الضوء على 5 عادات شائعة قد ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان. ففي مقال نشرته صحيفة "واشنطن بوست"، أشار الدكتور ميكائيل سيكيريس، رئيس قسم أمراض الدم في مركز سيلفستر الشامل للسرطان بولاية…

اكتشف باحثون من جامعة نورث كارولينا أن مصدر البروتين الغذائي يمكن أن يغير تركيب وعمل ميكروبيوم الأمعاء. وتشير The ISME Journal، إلى أن الباحثين أجروا تجارب على الفئران المخبرية، اختبروا خلالها تسعة أنظمة غذائية تحتوي على بروتينات مختلفة،…

اكتشف علماء من جامعة شنغهاي الصينية، أن أدمغة الأشخاص الذين يعانون من عادات سيئة واضطراب التمثيل الغذائي، مثل ارتفاع مستوى ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم، تشيخ أسرع بكثير. وتشير المجلة العلمية Research، إلى أن الباحثين استخدموا في هذه…