مشروبات تساعد على امتصاص الحديد وتقي من الإصابة بفقر الدمّ: إليكم أبرزها

هل تعانون من فقر الدم وتبحثون عن مشروبات طبيعية تزيد الدم؟ تابعوا هذا المقال لتتعرفوا على أبرز هذه المشروبات.

إذ يؤدي الحديد دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة، كما يساعد في نقل الأكسجين من الرئتين لباقي أجزاء الجسم، ويعد نقصه السبب الأكثر شيوعًا للإصابة بفقر الدم، جرّبوا عصير خوخ ومشمش.
مشروبات تساعد على امتصاص الحديد في الحقيقة لا يوجد أدلة علمية على وجود مشروبات تزيد الدمّ.
ولكن يساعد اتباع نظام غذائي صحي وشرب مشروبات غنية بفيتامين ج في ذلك .
مع تناول الأطعمة التي تحتوي نسبة عالية من الحديد كالعدس والبطاطس والبروتينات الحيوانية والخضراوات الورقية الخضراء على امتصاص الحديد وبالتالي زيادة قوة الدمّ.
لذلك من المهم التنويه أنه لا يوجد مشروب أو طعام يعالج فقر الدمّ، بل تضمن خطط علاج فقر الدم اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة الغنية بالحديد وبعض الفيتامينات الأخرى الضرورية، مثل: فيتامين ب12 .وحمض الفوليك لإنتاج الهيموغلوبين وخلايا الدم الحمراء .وفيتامين ج للمساعدة على امتصاص الحديد.
أبرز المشروبات قد تساعد بعض المشروبات في علاج فقر الدمّ عند تناولها مع نظام غذائي غنيّ بالحديد وفيتامين ب 12 وحمض الفوليك، مثل:
عصير البرتقال :بينت إحدى الدراسات أن استهلاك 63 ملليغرامًا من فيتامين ج مع الوجبة يزيد من امتصاص الحديد من الطعام بحوالي 3 أضعاف.
ويوفر كوب من عصير البرتقال 124 ملليغرامًا من فيتامين ج، أيّ أكثر من الكمية اليومية الموصي بها.
كما يوصى بتناول عصير البرتقال عند الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص حمض الفوليك، لأنّ كوب من البرتقال يحتوي 74 ميكروغرامًا من الفولات. لذلك يوصى بشرب كوب من البرتقال مع بعض الأغذية الغنيّة بالحديد.
عصير الجزر :إن النظام الغذائي الذي يفتقر لفيتامين أ قد يسبب تفاقم فقر الدمّ الناتج عن نقص الحديد، لأنّ فيتامين أ له دور في نقل الحديد المخزن في الجسم لخلايا الدمّ الحمراء.
ويعد الجزر أحد مصادر فيتامين أ، إذ يوفر كوب واحد من عصير الجزر بمقدار 100 مل ما يقارب 8330 وحدة دولية من فيتامين أ وهذه الكمية تغطي الاحتياج اليومي.
عصير البرقوق :يحتوي عصير البرقوق فيتامين أ وفيتامين ج، كما أنه يحتوي نسبة عالية من الحديد، إذ يوفر كلّ كوب من عصير البرقوق 1.8 ملليغرامًا من الحديد، و60 ملليغرامًا من فيتامين ج.
لذلك قد يساعد شرب كوب من البرقوق أو عصير الخوخ بانتظام في تقليل أعراض فقر الدمّ الناتج عن نقص الحديد.
عصير الشمندر :يعد عصير الشمندر من أبرز قائمة المشروبات التي تزيد الدم، إذ يعد الشمندر من الأغذية الغنيّة بالحديد، لذلك قد يساعد شرب عصير الشمندر في رفع مستويات الحديد.
مشروبات أخرى :مثل عصير الطماطم الذي يحتوي كل كوب منه 174 ملليغرامًا من فيتامين ج و0.967 ملليغرامًا من الحديد .
وعصير الكمثرى الذي يحتوي كل كوب منه 60 ملليغرامًا من فيتامين ج و0.72 ملليغرامًا من الحديد.
مشروبات تعيق امتصاص الحديد :بعد التعرّف على مشروبات تزيد الدمّ، لا بدّ من التطرّق لمشروبات تعيق امتصاص الحديد وبالتالي تفاقم حالة فقر الدمّ على حدّ سواء.
وينصح بتجنبها أثناء أو قبل أو بعد تناول الوجبات الغنيّة بالحديد: القهوة. الشاي .شاي الأعشاب .النبيذ. الحليب.