افتتحت في مقر اتحاد عمال ديرالزور الدورة الأولى لمشاريع الصناعات الغذائية المنزلية التي تقيمها لجنة المرأة العاملة بالتعاون مع هيئة المشروعات الصغيرة والمتوسطة في محافظة ديرالزور للعام الحالي 2022 ، بمشاركة 15متدربة من العاملات ونساء العمال بهدف تحسين دخل الأسرة العاملة.
وتتضمن الدورة محاضرات في التصنيع الغذائي وأهميته وأنواعه، والحفظ والتجميد والتفريز للمنتجات الحيوانية والنباتية ، وصناعة المربيات والعصائر ، وتجفيف الفواكه ، والتخمير للمخللات ، إضافة إلى مهارات التواصل وكيفية إعداد الجدوى الاقتصادية لإقامة المشروع .
يحاضر في الدورة والتي تستمر لمدة / 15 / يوماً كل من عماد العلي مدير التخطيط في ديرالزور ، والمهندسة الزراعية عندليب التركي ، وذلك بحضور محمد النجرس رئيس اتحاد عمال محافظة دير الزور، وزهور السوعان عضو المكتب التنفيذي لاتحاد عمال المحافظة رئيسة لجنة المرأة العاملة .
مأمون العويد