الكزبرة من الأعشاب التي تتميز بنكهتها المميزة، كما أنها مصدر غني بالعناصر الغذائية والمركبات المفيدة للصحة.
فيما يلي، نذكر لكم الفوائد الصحية للكزبرة :
تحسين صحة القلب :تساعد الكزبرة على خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار، ما يحمي القلب من الأمراض.
تعزيز وظائف المخ :تساهم خصائص الكزبرة المضادة للالتهابات في تقليل التهاب الدماغ وتحسين الذاكرة وتقليل أعراض القلق.
علاج فقر الدم :لاحتوائها على كمية عالية من الحديد، وهو أمر ضروري لعلاج فقر الدم.
تقوية العظام والمفاصل :نظرًا لأنها غنية بكمية عالية من المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.
علاج للبشرة :لأنها مصدر جيد للحديد وفيتامين E وفيتامين A، الذين يحاربون الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بالجلد.
تسهيل الهضم :يعمل الزيت المستخرج من بذور الكزبرة على تسريع عملية الهضم الصحي، ويقلل من أعراض الجهاز الهضمي المزعجة مثل الانتفاخ.