يعد الكاجو من المكسرات المفيدة للصحة، نظرًا لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية، اكتشفوا السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للكاجو.
وفي هذا الإطار يتساءل بعض متبعي الدايت ما هي علاقة الكاجو بزيادة الوزن؟ وحول السعرات الحرارية في الكاجو وفوائده للتخسيس والكمية المسموحة منه في الرجيم والطريقة الصحية لتناوله.
السعرات الحرارية في الكاجو تختلف السعرات الحرارية في الكاجو، حسب الكمية المستهلكة منه، كما هو موضح فيما يلي: حبة واحدة من الكاجو: 9 سعرات حرارية. 28 غرامًا من الكاجو: 157 سعرة حراري. 100 غرام من الكاجو: 553 سعرة حراري.
القيمة الغذائية للكاجو عند تناول 28 غرامًا من الكاجو، يحصل الجسم على العناصر الغذائية التالية:
غرامات من البروتين. 12 غرامات من الدهون. 9 غرامات من الكربوهيدرات. 67 % من الاحتياج اليومي للنحاس. 20 % من الماغنسيوم. 20 % من المنغنيز. 15 % من الزنك. 13 % من الفسفور. 11 % من الحديد. 10 % من السيلينيوم. 10 % من الثيامين. 8 % من فيتامين ك. 7 % من فيتامين B6.
فوائد الكاجو للتخسيس :
عدد حبات مختلف أنواع المكسرات التي تحتوي 100 سعرة حرارية تجعلها سبباً لزيادة الوزن، لكن رغم السعرات الحرارية المرتفعة للكاجو، فتناوله باعتدال، قد يساعد على إنقاص الوزن، وذلك للعديد من الأسباب، وهي:
– يحتوي نسبةً من الألياف الغذائية، التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لساعات طويلة، ممّا يقلّل من الأطعمة المستهلكة على مدار اليوم.
– يساهم الكاجو في تقليل الشعور بالخمول أثناء الدايت، بفضل محتواه العالي من الكربوهيدرات، التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط.
– يتميز باحتوائه على البروتين، الذي يقلّل الشعور بالجوع، فضلًا عن قدرته الكبيرة على بناء وتقوية العضلات.
– يساعد معدن الماغنسيوم الموجود بوفرة في معجون الكاجو على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، ممّا يحفّز الجسم على حرق الدهون المتراكمة به.
– يمكن تناوله كوجبة خفيفة صحية في منتصف اليوم، بدلًا من رقائق البطاطس أو الحلوى.