علوم وتكنولوجيا

يعتبر الليمون الحامض من الخضار الاساسية لصحة أفضل ولكن انتبهوا فتناول الليمون ليس دائمًا مفيدًا. اليكم الاسباب التي دفعتنا لقول ذلك. يتم إضافة الليمون الحامض إلى العديد من الاطباق والسلطات كما أن هناك العديد من الحلويات التي…

يعد الجريب فروت من الفواكه الحمضية التي تتميز بمذاقها المميز بين الحلاوة والحموضة، مما يجعلها خيارًا مُفضلًا للعديد من الأشخاص، إلى جانب طعمه اللذيذ، يُعتبر الجريب فروت كنزًا غذائيًا مليئًا بالفوائد الصحية، مما يجعله خيارًا ذكيًا…

بين المسموح والممنوع، عليكم أن تحترسوا من هذه الأطعمة التي ترفع من نسب الكوليسترول، حيث يعتبر مادة أساسية يستخدمها الجسم لبناء الهرمونات والخلايا والفيتامينات، التي تبقينا على قيد الحياة وتحافظ على صحتنا. يمكن لبعض الأطعمة التي تحتوي…

الخوخ من الفواكه الصيفية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، التي تُسهم في تعزيز وظائف الكبد وحمايته من التلف نوضح فوائد تناول ثمرتين من الخوخ لصحة الكبد. تأثير تناول الخوخ على صحة الكبد: غني بمضادات الأكسدة :الخوخ غني بنسبة…

يعتبر الزعفران من الأعشاب المفيدة للصحة العامة، وذلك لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة للجسم، ولكن هل يساعد حقًا على فقدان الوزن؟ ينمو الزعفران في الشرق الأوسط وأجزاء من أوروبا، كما يعد موجودًا بكثرة في إيران، والهند. ويعتبر الزعفران من…

يعاني معظم الأشخاص من سلق حبوب الحمص لأنها تتطلب وقتًا طويلًا، إليكم هذه الحيلة لتليين الحمص بطريقة بسيطة من دون الحاجة إلى استخدام قدر الضغط. في المطبخ يعد الحمص من الأساسيات، في السلطات، في المرق، في الدهن وحتى كوجبة خفيفة. بشكل عام،…

هذا الخبز يحتوي على أعلى نسبة من الألياف ويساعدكم على خسارة الوزن! اكتشفوا ما هو النوع واعتمدوه ضمن نظامكم الغذائي اليومي. على عكس ما يعتقد الكثير من الناس، الخبز ليس مكوّنًا سيئًا في النظام الغذائي. الخبز المنزلي أو المخبوز له دوره في…

في هذا المقال، سنتعرف على أبرز أنواع الصبار واستخداماتها المدهشة في مختلف المجالات. كما سنقدم لكم مجموعة من النصائح لاختيار النوع المناسب. الصبار، أو كما يعرف في بعض الثقافات بـ”الألوفيرا”، يعد من النباتات الشهيرة بفوائدها الطبية…

يمكن لبعض العلاجات الطبيعية أن تساعد في تقليل كوليسترول المرتفعة الامر الذى يؤدي الى إمكانية خفض استخدام الأدوية التي يمكن أن تتسبب في بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها يمكنكم أيضًا تحضير فطور صحي لمرضى الكوليسترول. ومن هذه العلاجات …

الكرك ديه الحار للضغط : حقائق مهمة نكشفها! بعد الجدل الواسع الذي تناول فعاليته ومدى تأثيره على خفض ضغط الدمّ. وتفاوتت المعلومات في هذا المجال حيث رأى البعض أن طريقة عمل الكر كدية البارد مفيد لضغط الدمّ وحذروا من تناوله ساخناً. تأثير…