تصفح التصنيف

علوم وتكنولوجيا

فوائد الشعير: فوائد صحية وجمالية مذهلة

الشعير.. حبة بسيطة يمتلكها البعض في مخازن بيوتهم، إلا أن القليل منّا يعرف فوائدها العديدة للصحة والجمال، وذلك لأن الشعير منخفض نسبياً في عدد السعرات الحرارية وغني بالألياف ومليء بالفيتامينات والعناصر الغذائية.. في هذه المقالة…

أخطر أطعمة على المعدة لو فاضية.. تدمر الجهاز الهضمي

ما يتم إدخاله إلى المعدة بشكل أولي من أطعمة، يمكن أن يؤثر بالسلب على الصحة إذ تؤدي بعض الأطعمة إلى تلف الجهاز الهضمي إذا تم تناولها على معدة فارغة، وقد ينخدع البعض في كونها أطعمة صحية، ولكن توقيت تناولها ما يمثل العامل الأساسي في…

ما فائدة شرب الماء والخل قبل النوم؟

يستخدم الخل في الكثير من الأشياء سواء للطعام أو للتطهير وغيرها من الأغراض، لكن ما هي فوائد شرب الخل، وهل يجب عليك شربه؟ هناك توجه كبير الآن لاستخدام المنتجات الطبيعية، لذلك يعتبر اختيار الخل من الاختيارات الجيدة للتخلص من بعض…

العلاقة بين الزبادي وارتفاع ضغط الدم

يعتبر الزبادي من المكونات الصحية والتي ينصح بتناولها بشكل يومي ولكن هل للزبادي علاقة في ارتفاع ضغط الدم. اليكم من موقع أطيب طبخة تأثير الزبادي على ضغط الدم. يعتبر الزبادي من المكونات الاساسية لتحسين عمل الجهاز الهضمي اذ يعزز…

استبدل قهوة الصباح بهذا المشروب الذهبي

يمكن إدخال الكركم إلى نظامنا الغذائي اليومي بعدة طرق مختلفة مثل إضافته إلى الطعام، واحتساء مشروب الكركم الساخن مع الإضافات مثل الزنجبيل والعسل وغيرها، وماء الكركم الذي يُنصح بشربه على معدة فارغة صباحاً. يحتوي ماء الكركم على…

دقيقة واحدة أمام المرآة قد تكشف احتمال الإصابة بالسرطان

يوجد أكثر من 30 منطقة داخل الرأس والرقبة حيث يمكن أن يتطور السرطان، ولكن أعراض المرض الخفية قد تؤخر تشخيصه في مراحله المبكرة. وبهذا الصدد، نصح مركز Oracle لسرطان الرأس والرقبة في المملكة المتحدة (OHNCUK)، بإجراء فحص ذاتي سهل…

مقارنة بين خصائص القهوة الطبيعية وسريعة الذوبان

قارنت الدكتورة ناتاليا بافليوك خبيرة التغذية الروسية، بين خصائص القهوة سريعة الذوبان والقهوة الطبيعية. فهل يوجد فروقات فيما بينها؟ وتقول: "توجد أنواع من القهوة سريعة الذوبان مجففة بالتجميد، تحتفظ بنسبة أعلى من المواد المفيدة…

كمية السكر المهددة لصحة القلب

أعلن ناتانيال جونسون الأستاذ المشارك بقسم التغذية في جامعة نورث داكوتا، أن الحصول على أكثر من 13% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من السكر يزيد خطر الوفاة بأمراض القلب. ووفقا للطبيب، يؤدي تناول الأطعمة المحتوية على نسبة…

خطأ فادح في شرب القهوة يضر بالصحة

حذر أحد الأطباء من "خطأ فادح" قد نرتكبه عند شرب القهوة الصباحية يمكن أن يضر بصحتنا. قال سوراب سيتي، طبيب الجهاز الهضمي من جامعة هارفارد: "القهوة جيدة للغاية للدماغ والأمعاء والكبد". ويوضح أن مادة البوليفينول الموجودة في…
آخر الأخبار