أطعمة خالية من الجلوتين
يوجد العديد من أنواع البروتينات ومن أبرزها الجلوتين الذي يمكن الحصول عليه من خلال تناول بعض أنواع الأغذية، ويمكن أن يصاب بعض الأشخاص بحساسية الجلوتين، فهل يوجد أغذية لا يوجد فيها الجلوتين؟ وما هي حساسية الجلوتين؟ وكيف يمكن علاجها؟ حساسية…