دراسة تتوصل لأفضل موسيقى تكسب الجبن نكهة أفضل
ذكر باحثون سويسريون يوم الخميس، أن تعريض الجبن للموسيقى على مدار الساعة قد يكسبها نكهة أفضل، وأن موسيقى الهيب هوب ربما تكون أفضل في هذا الإطار من موتسارت. ووضع الباحثون تسعة أقراص من جبن إمنتال زنة كل منها عشرة كيلوغرامات في أقفاص خشبية…