جولة ميدانية لمتابعة تأهيل مخابز تل تمر والدرباسية وعامودا ورفع كفاءتها الإنتاجية
أجرى مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في الحسكة الدكتور محمد شوقي محمد، جولة ميدانية على المخابز العامة في تل تمر والدرباسية وعامودا، برفقة مدير فرع المخابز في الحسكة علي خليف، وعدد من معاونيه وأعضاء لجنة فنية، لمتابعة التحضيرات وأعمال التحديث والتأهيل
وبدأت الجولة من مخبز تل تمر العام، الذي يعمل حالياً بخط إنتاج واحد بطاقة يومية تبلغ ٧٣٠٠ كيلوغرام، ويؤمّن احتياجات المدينة وريفها. ومن المقرر أن تتولى منظمة «أكتد» تحديث الخط بالتوازي مع تنفيذ الأعمال المدنية بالتعاون مع القطاع الخاص لرفع الطاقة الإنتاجية إلى عشرة أطنان يومياً
وفي الدرباسية، اطّلع الوفد على التحضيرات الخاصة بتأهيل المخبز العام، الذي يضم خط إنتاج واحداً. وتشمل الخطة تحديث الخط وتنفيذ الأعمال المدنية بالتعاون مع القطاع الخاص، تمهيداً لإعادة المخبز إلى الخدمة خلال أربعين يوماً.كما شملت الجولة مخبز عامودا العام، حيث تابع الوفد الاستعدادات لبدء الأعمال الفنية والإنشائية، بما يشمل ترميم السقف وتأهيل البنية التحتية وتحديث خطوط الإنتاج، بالتعاون مع القطاع الخاص ووفق المواصفات الفنية المعتمدة
وأكد الدكتور محمد شوقي محمد ضرورة إنجاز الأعمال وفق المعايير الفنية المطلوبة، بما يرفع كفاءة المخابز وطاقتها الإنتاجية، ويحسّن جودة الرغيف، ويعزّز استمرارية توفيره للمواطنين.
