فوائد وأضرار الزيتون

الزيتون ثمار صغيرة تنمو على شجرة الزيتون، وهي ثمار مهمة جداً وتحوي العديد من الفوائد الصحية، كما يستخرج منها زيت الزيتون.. سنتعرف في هذا المقال على القيمة الغذائية للزيتون وفوائد الزيتون للجسم وأضرار الزيتون.

إذا كنت تتناول الزيتون بانتظام فأنت ستحصل على الفوائد الصحية التالية :

يفيد الجهاز الهضمي: الزيتون مفيد جداً للجهاز الهضمي فهو يسهل عملية الهضم لغناه بالألياف الغذائية التي تساعد في حركة الأمعاء السلسة وتمنع الإمساك. يمكن أن يساعدك تناول الزيتون يومياً في التعامل مع العديد من اضطرابات الجهاز الهضمي. يحميك من السرطان: إذا كنت تريد حماية نفسك من الإصابة بالسرطان فعليك بتناول الزيتون بانتظام لغناه بمضادات الأكسدة وحمض الأوريك. يقيك من الإصابة بالزهايمر: يمكنك تناول الزيتون بانتظام إذا أردت الحفاظ على ذاكرتك قوية والوقاية من الزهايمر والخرف لغناه بمضادات الأكسدة. يمنع تجلط الدم: إذا كنت تعاني من تجلط الدم (تخثر الدم) فعليك بالزيتون فهو غني بالفينولات التي تمنع تخثر الدم بالتالي تساعدك على التعامل مع مشاكل مثل تجلط الأوردة العميقة. يقلل التوتر ويخفف التعب: إذا كنت تعاني من الإجهاد، فتناول ثمار الزيتون لأنها تعمل على تقليل التوتر وتعمل بشكل رائع وفعالة لكلا الجنسين. يقوي جهاز المناعة: فالزيتون غني بالمعادن مثل الصوديوم والمغنيسيوم وغيرها الكثير التي يحتاجها أجسامك بشكل يومي تقريباً، وهذه العناصر تساعد في علاج مشاكل الجهاز المناعي ويمكن أن يحميك من الأمراض الفيروسية المختلفة. يساعدك على فقدان الوزن: إذا كنت تعاني من الوزن الزائد وتريد الوصول على الوزن المثالي لذا تناول الزيتون بانتظام سيجعلك تنسى الجوع وتشعر بالشبع لفترة طويلة بالتالي تقل كمية الطعام التي تتناولها فتفقد وزنك الزائد. لذا تناول عشر حبات من الزيتون قبل كل وجبة توفر لجسمك كل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة اللازمة، وتساعدك على الهضم وإنقاص الوزن. يعزز الطاقة: ينصح الخبراء بتناول الزيتون بانتظام، لغناه بالحديد، مما يساعد في تحفيز الكارنيتين وهو حمض أميني يساعد في تحويل دهون الجسم أو الدهون المستهلكة إلى الطاقة التي تشتد الحاجة إليها، كما يساعد الزيتون في نقل الأكسجين في الدم ويساعد في منع فقر الدم أيضاً. يفيد مرضى السكري: تقول الأبحاث أن تناول نظام غذائي غني بالزيتون يمكن أن يقدم فوائد رائعة لمرضى السكري، فإلى جانب منع مقاومة الأنسولين في الجسم، فإنه يخفض مستويات السكر في الدم، كما يمكن أن يقلل الاستهلاك المنتظم للزيتون من خطر أو يؤخر ظهور مرض السكري لدى كل من البالغين والأطفال.

فوائد الزيتون للعظام :

إذا كنت تريد تقوية عظامك وحمايتها من الهشاشة فعليك بتناول الزيتون بانتظام لغناه بالمعادن الضرورية للعظام كالكالسيوم، وغناه بالمركبات النباتية الموجودة التي تساعد في منع فقدان العظام .

فوائد الزيتون للقلب :

إذا أردت الحفاظ على قلبك بصحة جيدة، فننصحك بتناول الزيتون كل يوم، فهو غني بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية التي تقلل من الكوليسترول الضار وتزيد الكوليسترول الجيد، بالتالي ينصح بالزيتون لمرضى القلب المزمن.

فوائد الزيتون للبشرة  :

يحقق الزيتون لبشرتك الفوائد الصحية التالية : الزيتون ينعم بشرتك. الزيتون يرطب بشرتك لاحتوائه على نسبة عالية من الماء. الزيتون يزيل حب الشباب. يؤخر الزيتون علامات الشيخوخة: لغناه بمضادات الأكسدة بالتالي يقلل علامات الشيخوخة ويجعل بشرتك أكثر شباباً.

فوائد الزيتون للشعر : إذا أردت الحصول على شعر صحي فعليك بالزيتون فهو يعالج شعرك إذا كان تالفاً، كما يمكنك استخدام الزيتون الأسود بانتظام لحماية اللون الأسود الطبيعي لشعرك .

قد يسبب لك الزيتون الضرر في الحالات التالية :

الحساسية: في حين أن الحساسية من حبوب لقاح شجرة الزيتون شائعة، إلا أن الحساسية من الزيتون نادرة، ولكن إذا شعرت بالحساسية من الزيتون فستعاني من ردود فعل تحسسية في الفم أو الحلق لذا ننصحك بتجنبه. لا تكثر من تناول الزيتون: إذا كنت تحب الزيتون فلا تبالغ في تناوله لاحتوائه على معادن ثقيلة مثل البورون والكبريت والقصدير والليثيوم التي تزيد من خطر إصابتك بالسرطان.

رقم العدد: 4737