تناول الشوفان لمدة 48 ساعة يحقق مفاجأة صحية غير متوقعة

كشفت تجربة سريرية صغيرة أن تناول الشوفان في كل وجبة لمدة يومين فقط يمكن أن يخفض مستويات الكوليسترول “الضار” بنسبة تصل إلى 10%.

واستمر هذا التأثير الإيجابي في دماء المشاركين لمدة 6 أسابيع كاملة بعد عودتهم إلى أنظمتهم الغذائية الطبيعية، والجزء المثير في الدراسة لم يكن مجرد انخفاض الكوليسترول، بل اكتشاف الآلية التي تحدث بها هذه المعجزة الصغيرة.