كمية الكحول التي تزيد من خطر الإصابة بالجلطة الدماغية والسرطان

أن شرب 15- 16 وحدة من الكحول أسبوعيا يزيد من احتمال الإصابة بالجلطة الدماغية والسرطان والنوبات القلبية والخرف.

أن هذا الخطر وفقا له يزداد عند تناول 20- 30 وحدة (200-300 غرام من الإثانول النقي).

يجب أن يقتصر استهلاك الكحول الأسبوعي على 14 وحدة. تعادل الوحدة الواحدة 10 غرامات من الإيثانول النقي. وتوجد هذه الكمية في حوالي 100 ملليلتر من النبيذ و 250 ملليلترا من البيرة و 30 ملليلترا من الكحول القوي (الكونياك والويسكي والجين).

أن عواقب تجاوز الحد المحدد لاستهلاك الكحول يمكن أن تكون مشكلات صحية خطيرة، مثل الجلطة الدماغية والسرطان وتلف الكبد والنوبات القلبية والخرف. وأن خطر الجرعات المعتدلة من الكحول على الصحة ليس أكبر من نمط الحياة الخامل والإفراط في تناول الأطعمة الدهنية.