بدائل للقهوة تزيد من النشاط والتركيز

تمد القهوة الجسم بالطاقة والحيوية لكنها أيضاً تحتوي على بعض الأضرار، ويمكنك إدمانها بسهولة خاصة قهوة الصباح لذلك ينصح خبراء التغذية بتجربة مشروبات أخرى بديلة للقهوة قد لا تحتوي على جرعات كبيرة من الكافيين لكنها تمد الجسم بالطاقة، وتزيد من قدرتك الذهنية، والتركيز، لنتعرف في هذا المقال على أبرز بدائل القهوة.

تحتوي القهوة على الكثير من الفوائد الصحية، وتمد الجسم بالنشاط، وتزيد من معدل التركيز لكن على الرغم من فوائدها إلا أنها تحتوي على عدة أضرار للجسم خاصة عند شربها بكميات كبيرة أو شربها صباحاً على الريق أو قبل النوم، فيما يلي أبرز أضرار القهوة:

ارتفاع معدل ضربات القلب والخفقان بسبب الكافيين في القهوة الذي يسرع من معدل ضربات القلب. يمكن أن يؤدي الكافيين إلى تزايد التوتر خاصة إذا كنت تعاني بالفعل من الضغط، ولا تحصل على قسط كافٍ من الراحة. شرب القهوة في أوقات متأخرة من اليوم يزيد من صعوبة النوم لأن الكافيين يبقى في نظامك لمدة خمس إلى ست ساعات.    للقهوة تأثير ملين على الجسم، وتسبب العديد من المشكلات في المعدة خاصة إذا كنت لا تشرب كمية كافية من الماء لذلك تجنب شرب القهوة إذا كنت تعاني الإسهال. القهوة تسبب الإدمان لأنك عندما تحاول التقليل من شربها قد تعاني من الصداع الناتج عن الانسحاب.   يمكن أن يؤدي شرب القهوة يومياً إلى تفاقم أعراض القولون العصبي. الإفراط في شرب القهوة قد يجعل العظام أكثر هشاشة لأن الكافيين يزيد من كمية الكالسيوم التي يتم التخلص منها عن طريق البول.

فيما يلي مشروبات ذات مذاق قوي تعد بديلاً صحياً للقهوة عليك بتجربتها:

قهوة الهندباء (قهوة الشي كوري) :تُصنع قهوة الهندباء عن طريق تحميص وطحن جذور نبات الهندباء ثم نقعها في الماء الساخن، ولا تحتوي على الكافيين، وتتميز بمذاق قوي، وجوزي، وتتميز بطعم مشابه جدًا للقهوة لدرجة أنها تستخدم كإضافة للقهوة.

قهوة أورزو (قهوة الشعير) :قهوة أورزو التي تُسمى أيضاً البارلي هي مشروب إيطالي مصنوع من الشعير المطحون الذي يتم تحضيره وطعمه مشابه جدًا للقهوة، وهي خالية من الكافيين، كما تتميز بعدة فوائد صحية حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن، ويعد الشعير مصدراً غنياً بالألياف، والبوتاسيوم، والحديد.

شاي الماتشا :يعد شاي الماتشالا بديلاً صحياً للقهوة حيث يعمل على توفير الطاقة المستدامة طوال اليوم على عكس القهوة التي تسبب ارتفاع النشاط ثم هبوطاً حاداً لأن الماتشا تحتوي على مزيج من الكافيين وإل- ثيانين الذي يزيد من الاسترخاء، ويقلل التوتر.

الشاي الأخضر والشوكولاتة الداكنة :يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين مثل القهوة لكن بكمية أقل لذلك يمنحك الشاي الأخضر جرعة من النشاط دون الإفراط في الكافيين أو التعرض لآثاره الضارة، كما يحتوي على مضادات الأكسدة.

لزيادة تركيزك في منتصف اليوم، وتعزيز نشاطك تناول قطعة من الشوكولاتة الداكنة التي تبلغ 60% أو أكثر مع كوب من الشاي الأخضر السادة أو المُحلى بالقليل من العسل.

مشروب القرفة : يتميز مشروب القرفة بالعديد من الفوائد الصحية بجانب مذاقه المميز العطري الذي يثير الحواس عند شربه، وهو لا يحتوي على الكافيين، ويساعد في تنظيم سكر الدم، وخفض نسبة الكوليسترول، وتقليل الالتهابات، يمكنك شرب القرفة المطحون أو الأعواد الخشبية مُضافاً إليها الماء المغلي أو حليب الشوفان أو حليب جوز الهند، ويمكن تحليتها بالعسل.