علوم وتكنولوجيا

وفقًا لما نقله موقع «فوكس نيوز» الأمريكي عن الخبراء، يُفضل للإنسان الراغب في الحفاظ على صحته أن يتجنب بعض أنواع الطعام. الخبراء يربطون دائمًا بين نوعية النظام الغذائي وسلامة الصحة، محذرين في الوقت ذاته من بعض الأطعمة التي…

تعرفوا على ما يحدث لكليتكم عند تناول التين الشوكي مع موقع أطيب طبخة. التين الشوكي من الفواكه الصيفية اللذيذة والمنعشة، وغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم. ولكن يُثير تناوله بعض القلق لدى مرضى الكلى، خوفا من…

تسماذا يحدث لجسمك عند تناول كوب من الحلبة يوميا؟تخدم بذور الحلبة المطحونة قديما في الطب البديل لعلاج العديد من الأمراض وبكثرة في طهي الطعام الهندي, فهو لا يضيف مذاقًا فريدًا ولذيذًا للطعام فقط، بل يساعد أيضًا في الحفاظ على صحة…

وقع نحو 300 ألف مشجع ألماني على عريضة إلكترونية يطالبون فيها الاتحاد الأوروبي لكرة القدم بإعادة مباراة إسبانيا في دور ربع نهائي "يورو 2024" بسبب ادعاءات حول وقوع أخطاء تحكيمية. وفسر "إيريك في" -مؤسس العريضة على موقع "تشينج دوت…

تعتبر الشمس مصدرا للحياة، بيد أن تأثير الأشعة فوق البنفسجية سلبي على الجلد. وللوقاية منها يجب تناول مواد غذائية غنية بمضادات الأكسدة، مثل الجزر. الجزر- غني بالبيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين А، الذي يعتبر أحد…

وجد باحثون أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الأرز الأبيض والقهوة والبيض والمأكولات البحرية يظهرون المزيد من المواد الكيميائية السامة في البلازما وحليب الثدي. وقد فحصت الدراسة عينات من 3000 أم حامل، وكانت من بين الأبحاث…

يجب على الأشخاص البالغين وكبار السن إعادة النظر في نظامهم الغذائي واستبعاد بعض مجموعات الأطعمة وفقا لمتطلبات الجسم الذي مع التقدم في العمر يصبح انتقائيا أكثر. وتشير الدكتورة ماريات موخينا خبيرة التغذية الروسية، إلى أن المنتجات…

للزبادي فوائد عديدة لجسم الإنسان، فهو يمكن أن يغطي احتياجاتنا اليومية من الكالسيوم وهو يعد طعام غني بالبروتين. لذلك لا تترددوا في استهلاكه لتحقيق أقصى استفادة من فوائده، بالتالي ينصح بإضافة طعام للبن الزبادي وفقًا لاختصاصي أمراض…

الغذاء يعد الأساس لكل ما يدور بداخلنا، والمسؤول الأول عن الصحة أو المرض، وتسبب بعض الأطعمة مشكلات كثيرة للأشخاص؛ ومنها الرائحة الكريهة للجسم، إذ أن بالاعتقاد السائد بأن المسؤول عن الرائحة هو العرق، ولكن في حقيقة الأمر نوعية الطعام…

أفضل وقت لتناول حبوب الثوم للحصول على فوائده، الصحية المتعددة فهو يعزز جهاز المناعة ويخفض ضغط الدم ومفيد للجهاز الهضمي. الثوم جزء لا يمكن الاستغناء عنه فى أي مطبخ، إذ يكفي القليل من فصوص الثوم مع الطعام أثناء الطهى للحصول على…